KEUZE UIT BROOD OF SALADE

€ 11,- / € 15,-

Carpaccio

flatbread, truffelmayonaise, parmezaanse kaas, pijnboompitten

Geitenkaas

walnoot, honing, rode biet, speculaas crumble, balsamico

Hummus

zongedroogde tomaat, olijven, balsamico

Broodje hete kip

€ 13.50

flatbread, gemarineerde kippendijen, champignons, rode ui, chilisaus

Rundvlees kroketten

€ 9.95

mosterd, roomboter, salade

Uitsmijter De Buren

€ 12.95

keuze uit: ham, kaas, spek

Soep van de dag

€ 9.95

Clubsandwich

€ 13.95

kip, spek, kaas, sla, tomaat, gebakken ei, friet

12 uurtje

€ 14.50

flatbread, kroket, tonijnsalade, gebakken ei, dagsoep

Broodje Hamburger

€ 16.95

angusburger, spek, augurk, cheddar, tomaat, sla, friet

Traditionele tosti

€ 5.50

ham, kaas, curry

Spaanse tosti

€ 11,-

desembrood, chorizo, kaas, zongedroogde tomaat, chilisaus

Tuna melt

€ 11,-

desembrood, tonijn, cheddar, rode ui, chipotle mayo

Pannenkoeken

Naturel pannenkoek

€ 9,-

Zoete pannenkoek

€ 12.50

keuze uit of een combinatie van: appel, rozijnen, nutella

Hartige pannenkoek

€ 12.50

keuze uit of een combinatie van: kaas, spek, ui, champignons

Voorgerechten

Tonijn tataki

€ 13.95

zwarte linzen, pompoencrème en soja-sesamsaus

Gamba’s carpaccio

€ 11.95

limoen, mayonaise, avocado en zeekraal

Rouleax van gerookte rib-eye

€ 13.95

gevulde julienne wortel, courgette, lak van rozemarijn jus en gepocheerd ei

Pulled chicken truffel

€ 10.95

doperwtencréme en zoete aardappel chips

Rode bieten bonbon

€ 10.95

gevuld met geitenroomkaas, gekarameliseerde walnoten, rode bieten lak en groene olie

Burrata met cherrytomaat

€ 11.95

gepofte cherrytomaten, toast van focaccia, basilicumolie, rucola en pijnboompitten

Chef’s Special

Een verrassend menu speciaal voor jou bereid door onze chef.

3 gangen menu

€ 37.50

4 gangen menu

€ 47.50
Shared Dining

De kaart staat vol prachtige gerechten die u ook kunt combineren en samen kunt delen.

Hoofdgerechten

Kogelbiefstuk

€ 22.95

roseval aardappelen, seizoensgroenten en champignonsaus

Rib-eye van de bakplaat

€ 25.95

aardappeltruffelcrème, seizoensgroenten en rozemarijn jus

Scholfilet

€ 21.95

bloemkoolcrème en antiboise saus

Bospaddenstoelen risotto

€ 20.95

paddenstoelen boullion en krokante parmezaanse kaas

Udon noedels

€ 20.95

haricots verts, paprika, champignons, rode ui, oesterzwam en zoetzure saus

Klassiekers

Kipsate

€ 18.95

cassave, atjar, satesaus, geserveerd met friet en salade

Angus burger

€ 18.95

op een brioche met cheddar, bacon, augurk, truffelmayonaise, geserveerd met friet en salade

Side dishes

Salade

€ 3.95

friet

€ 4.95

mayonaise

Zoete aardappelfriet

€ 6.95

met parmezaan en truffelmayonaise

Dessert

Lemon pie

€ 9.75

Gekarameliseerde watermeloen

€ 7.95

met bloedsinaasappel sorbetijs

Aardbeien romanoff

€ 9.75

aardbeienijs met witte chocolade crumble

Koffie specials

Spanisch coffee

€ 7.95

koffie, liquor 43 en slagroom

Irisch coffee

€ 7.95

koffie, whiskey en slagroom

French coffee

€ 7.95

koffie, grand marnier en slagroom

Italian coffee

€ 7.95

koffie, amaretto en slagroom

Borrelplank De Buren

€ 21.95

frituurhapje, brood, zoutjes, kaas en fuet

Oosterse platter

€ 24.94

tempura, yakitori, gyoza, kiphapje en loempia

Brood met smeersels

€ 6.95

Vegetarische bitterballen

€ 8.50

Bitterballen

€ 8.-

Kaastengels

€ 9.-

Vlammetjes classic

€ 9.-

Chorizo kroketjes

€ 9.-

Bittergarnituur De Buren

€ 9.95

Kids Tosti

€ 5.50

Ham, kaas, ketchup

Poffertjes

€ 5.50

Roomboter, poedersuiker

Friet met snack

€ 9.95

Snack naar keuze: kipnuggets, mini frikandellen, kroket

Naturel pannenkoek

€ 9.-

Poedersuiker, stroop, nutella

Zoete pannenkoek

€ 12.50

Keuze uit of een combinatie van: appel, rozijnen, nutella