Pita met kip

Lunch

Te bestellen van 12:00 – 16:00 uur.

Keuze uit wit- of bruin brood.

Soep van de dag

7,00

Geserveerd met brood

Broodje Mozzarella

10,50

Met gegrilde groenten, pesto en pittenmix

Broodje Carpaccio

11,50

Met gemenge salade, Parmezaanse kaas en pittenmix

Broodje Pikante Kip

11,50

Met geroosterde paprika, ui en chilisaus. Licht pikant

Broodje Filet Americain

13,50

Van Slagerij De Bruin, met gekookt ei, gemengde sla en gepekelde uitjes

Broodje Tonijnsalade

11,50

Met kappertjes, gekookt ei, krokante ui, komkommer en tomaat

Uitsmijter

12,50

Van de plaat. Met ham, kaas of rosbief

Boerenomelet

12,50

Van de plaat. Met seizoensgroenten

Club Sandwich

13,50

Met kip, spek, komkommer, tomaat, aioli, gemengde sla en friet

De Buren 12-uurtje

14,50

Drie broodjes met kroket, tonijnsalade, gebakken ei en soep van de dag

Maaltijdsalades

Maaltijdsalade Carpaccio

16,50

Met Parmezaanse kaas, pittenmix, rode ui en pestomayonaise

Maaltijdsalade Caesar

17,50

Met maïskip, caesardressing, krokante uitjes, gekookt ei en Parmezaanse kaas

Maaltijdsalade Mozzarella

16,50

Met gegrilde groenten, pesto en pittenmis

Kids

Kindertosti Ham en Kaas

5,00

Met currysaus of ketchup

Poffertjes

5,50

Met poedersuiker

Kipnuggets met friet

8,50

Met appelmoes en mayonaise

Pita met kip

Lunch

Te bestellen van 12:00 – 16:00 uur.

Keuze uit wit- of bruin brood.

Soep van de dag

7,00

Geserveerd met brood

Broodje Mozzarella

10,50

Met gegrilde groenten, pesto en pittenmix

Broodje Carpaccio

11,50

Met gemenge salade, Parmezaanse kaas en pittenmix

Broodje Pikante Kip

11,50

Met geroosterde paprika, ui en chilisaus. Licht pikant

Broodje Filet Americain

13,50

Van Slagerij De Bruin, met gekookt ei, gemengde sla en gepekelde uitjes

Broodje Tonijnsalade

11,50

Met kappertjes, gekookt ei, krokante ui, komkommer en tomaat

Uitsmijter

12,50

Van de plaat. Met ham, kaas of rosbief

Boerenomelet

12,50

Van de plaat. Met seizoensgroenten

Club Sandwich

13,50

Met kip, spek, komkommer, tomaat, aioli, gemengde sla en friet

De Buren 12-uurtje

14,50

Drie broodjes met kroket, tonijnsalade, gebakken ei en soep van de dag

Maaltijdsalades

Maaltijdsalade Carpaccio

16,50

Met Parmezaanse kaas, pittenmix, rode ui en pestomayonaise

Maaltijdsalade Caesar

17,50

Met maïskip, caesardressing, krokante uitjes, gekookt ei en Parmezaanse kaas

Maaltijdsalade Mozzarella

16,50

Met gegrilde groenten, pesto en pittenmis

Kids

Kindertosti Ham en Kaas

5,00

Met currysaus of ketchup

Poffertjes

5,50

Met poedersuiker

Kipnuggets met friet

8,50

Met appelmoes en mayonaise

Diner

Voorgerechten

Steak Tartaar

12,50

Met ui, augurk, gepocheerde eidooier en broodkrokant

Garnalencocktail

12,50

Met Hollandse garnalen, granaatappel en huisgemaakte whiskysaus

Bloemkool

11,50

In tempura gebakken, met cassave kroepoek en crème van ui

Hoofdgerechten

Eendenborstfilet

27,00

Met lak van whisky, rode biet, knolselderij en gevogeltejus

Entrecôte

27,00

Met seizoensgroenten, chimmichurry, aardappel crème en kalfsjus

Doradefilet

26,00

Op de huid gebakken. Met fregola pasta, geposte pompoen en antiboise

Open ravioli met aubergine

22,50

Met tomaat, knoflook, Ras el Hanout, Griekse yoghurt en koriander

Portie Friet

3,80

Maaltijdsalades

Maaltijdsalade Carpaccio

16,50

Met Parezaanse kaas, pittenmix, rode ui en pestomayonaise

Maaltijdsalade Caesar

17,50

Met maïskip, caesardressing, krokante uitjes, gekookt ei en Parmezaanse kaas

Maaltijdsalade Mozzarella

16,50

Met gegrilde groenten, pesto en pittenmis

Klassiekers

Kipsaté

18,50

Saté van kippendijen met seroendeng, cassave kroepoek, atjar tjampor en friet

Hamburger De Buren

18,50

Black Angus, knoflook, tomatensalsa, sla, cheddar, gebakken ui en friet

Kids

Kipnuggets met friet

8,50

Met appelmoes en mayonaise

Poffertjes

5,50

Met poedersuiker

Hamburger

9,50

Black angus, tomaat, sla en cheddar

Dessert

Baileys

9,50

Mousse van Baileys met macarons, pistache en rood fruit

Apfelstrudel

9,50

Met vijgen, vanillesaus en kaneelijs

Crème Brulee

8,50

Met vanille-ijs

Menu van de chef

Heerlijk wisselend menu. Samengesteld door onze chef:

Voorgerecht – Soep – Tussengerecht – Hoofdgerecht – Nagerecht.

2 Gangen

29,50

3 Gangen

35,00

4 Gangen

39,50

5 Gangen

46,50
Boergondische friet

Diner

Voorgerechten

Steak Tartaar

12,50

Met ui, augurk, gepocheerde eidooier en broodkrokant

Garnalencocktail

12,50

Met Hollandse garnalen, granaatappel en huisgemaakte whiskysaus

Bloemkool

11,50

In tempura gebakken, met cassave kroepoek en crème van ui

Hoofdgerechten

Eendenborstfilet

27,00

Met lak van whisky, rode biet, knolselderij en gevogeltejus

Entrecôte

27,00

Met seizoensgroenten, chimmichurry, aardappel crème en kalfsjus

Doradefilet

26,00

Op de huid gebakken. Met fregola pasta, geposte pompoen en antiboise

Open ravioli met aubergine

22,50

Met tomaat, knoflook, Ras el Hanout, Griekse yoghurt en koriander

Portie Friet

3,80

Klassiekers

Kipsaté

18,50

Saté van kippendijen met seroendeng, cassave kroepoek, atjar tjampor en friet

Hamburger De Buren

18,50

Black Angus, knoflook, tomatensalsa, sla, cheddar, gebakken ui en friet

Kids

Kipnuggets met friet

8,50

Met appelmoes en mayonaise

Poffertjes

5,50

Met poedersuiker

Hamburger

9,50

Black angus, tomaat, sla en cheddar

Dessert

Baileys

9,50

Mousse van Baileys met macarons, pistache en rood fruit

Apfelstrudel

9,50

Met vijgen, vanillesaus en kaneelijs

Crème Brulee

8,50

Met vanille-ijs

Menu van de chef

Heerlijk wisselend menu. Samengesteld door onze chef:

Voorgerecht – Soep – Tussengerecht – Hoofdgerecht – Nagerecht

2 Gangen

29,50

3 Gangen

35,00

4 Gangen

39,50

5 Gangen

46,50
Borrelplank met camembert en andere toppingen

Borrel

Te bestellen van 12:00 – 22:00 uur.

Brood

4.50

Met aioli en huisgemaakte kruidenboter.

Bitterballen: 8 / 12 / 16 stuks

8.00 / 11.00 / 14.50

Geserveerd met mosterd.

Bittergarnituur: 12 / 16 / 24 stuks

9.50 / 13.00 / 15.50

Met mayo, curry-en chilisaus

Vegatarische loempia’s: 8 stuks

7.90

Geserveerd met chilisaus en mayonaise.

Manchegokaas

8.50

Geserveerd met appel-peerchutney.

Warme nacho’s uit de oven

8.50

Met guacamole en tomatensalsa.

Kaasstengels: 10 stuks

9.50

Geserveerd met chilisaus en mayonaise.

Yakitori spiesjes: 6 stuks

11.50

Met sesamzaadjes en fijngesneden bieslook.

Camembert uit de oven

12.50

Met appel, peer, walnoten, vijgen en geroosterd brood.

Borrel

Te bestellen van 12:00 – 22:00 uur.

Camembert uit de oven

12.50

Met appel, peer, walnoten, vijgen en geroosterd brood.

Brood

4.50

Met aioli en huisgemaakte kruidenboter.

Bitterballen: 8 / 12 / 16 stuks

8.00 / 11.00 / 14.50

Geserveerd met mosterd.

Bittergarnituur: 12 / 16 / 24 stuks

9.50 / 13.00 / 15.50

Met mayo, curry-en chilisaus

Vegatarische loempia’s: 8 stuks

7.90

Geserveerd met chilisaus en mayonaise.

Borrelplank met verschillende soorten vlees

Borrelplanken

Rijkgevulde borrelplank geselecteerd door de chef, bestaande uit vlees, vis en vegetarische hapjes.

Klein

19.50

Groot

27.50

Borrelplanken

Rijkgevulde borrelplank geselecteerd door de chef, bestaande uit vlees, vis en vegetarische hapjes.

Klein

19.50

Groot

27.50

Wijnkaart

Sauvignon Blanc

4.00 / 22.50

Fruitig / kruidig.

Viognier

4.00 / 22.50

Rijk, droog, bloemig.

Chardonnay

5.50 / 27.50

Vol, rond.

Pinot grigio

6.00 / 30.00

Aromatisch, fris.

Coteaux bourguignons, chardonnay

32.50

Rond, mineraal.

Pouilly fumé, sauvignon blanc

37.50

Fris, rijk.

Bernardus chardonnay

45.00

Vol, boterig.

Rosé

4.50 / 24.00

Fris, bloemig, fruitig.

Amanova la rosa

32.50

Vol, aromatisch.

Aix rose

40.00

Subtiel, fris, aromatisch.

Aix magnum

85.00

Subtiel, fris, aromatisch.

Merlot

4.50 / 24.00

Fruitig, vol.

Cabernet sauvignon

5.50 / 27.50

Donker, vol, krachtig.

Pinot noir en coteaux

6.00 / 30.00

Verfijnd, kruidig, licht.

Rioja, tempranillo

7.00 / 35.00

Zwart fruit, sappig.

Barbera d’alba, nebbiolo

37.50

Rood fruit, verfijnde zuren.

Etim verema tardana

4.75

Zoet, stroperig.

Jove cava

5.50 / 29.00

Fris, licht, citrusfruit.

Champagne extra brut

50.00

Verfijnd, lange afdronk, fris.

Wijnkaart

Sauvignon Blanc

4.00 / 22.50

Fruitig / kruidig.

Viognier

4.00 / 22.50

Rijk, droog, bloemig.

Chardonnay

5.50 / 27.50

Vol, rond.

Pinot grigio

6.00 / 30.00

Aromatisch, fris.

Coteaux bourguignons, chardonnay

32.50

Rond, mineraal.

Pouilly fumé, sauvignon blanc

37.50

Fris, rijk.

Bernardus chardonnay

45.00

Vol, boterig.

Rosé

4.50 / 24.00

Fris, bloemig, fruitig.

Amanova la rosa

32.50

Vol, aromatisch.

Aix rose

40.00

Subtiel, fris, aromatisch.

Aix magnum

85.00

Subtiel, fris, aromatisch.

Merlot

4.50 / 24.00

Fruitig, vol.

Cabernet sauvignon

5.50 / 27.50

Donker, vol, krachtig.

Pinot noir en coteaux

6.00 / 30.00

Verfijnd, kruidig, licht.

Rioja, tempranillo

7.00 / 35.00

Zwart fruit, sappig.

Barbera d’alba, nebbiolo

37.50

Rood fruit, verfijnde zuren.

Etim verema tardana

4.75

Zoet, stroperig.

Jove cava

5.50 / 29.00

Fris, licht, citrusfruit.

Champagne extra brut

50.00

Verfijnd, lange afdronk, fris.